Wer sagt, dass Rohkost langweilig wäre?? Es ist alles möglich, was auch gekocht möglich ist! Da kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Diesmal Schokoladenkonfekt…. wieder ganz wie ich es liebe… einfach und guuuut! Soooo sieht’s aus… …und so wird’s gemacht! 1/2 Tasse Mandeln 1/2 Tasse Kokosöl 1/2 Tasse Karob- und/oder Kakaopulver einige Datteln (eingeweicht) evtl.…
Da wir gerade einen haben… einen Durian… dachte ich mir, ich zeige dir mal wie sowas aussieht und ein paar wissenswerte Fakten (ist ja wichtig heutzutage, gell?)… Viel Spaß beim Schauen! Isst du gerne Durian?? Berichte doch mal weiter unten als Kommentar… Ich freue mich!
Falsche Theorien und wirkliche Ursachen…! Der viel verbreitete Irrtum, Fleischverzehr schütze vor einem Vitamin-B12-Mangel, ist längst unhaltbar geworden, denn die meisten Mangelpatienten sind Fleischesser…! Gerade deshalb muss dieser Irrtum dringend ausgeräumt werden: Vitamin B12 Mangel kann Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen treffen! Fleischkost schützt keinesfalls vor einem Mangel. Die meisten Vitamin B12 Mangelpatienten sind Fleischesser, während…
Passt das?? Kann man mit Rohkost wirklich einen Vitalstoff-Mangel erleiden?? Ich bin immer wieder erstaunt, was man so alles hört. Da soll man doch tatsächlich einen Mangel erleiden, wenn man Rohkost isst. Hm… mag sein… kommt wohl drauf an, was man isst – ja, auch mit Rohkost!! Aber wenn du Wildkräuter mit einbeziehst kann es…
Ich habe ein tolles Rezept für rohes Brot, was ich dir unbedingt zeigen muss. Es handelt sich um Zwiebelbrot (bzw. ohne Zwiebeln und mit anderen Gewürzen allerhand andere Varianten möglich), welches einfach suuuperlecker und knusprig, aber innen weich ist!! A lst wie gebackenes Brot nur wesentlich natürlicher ;). Hier das Rezept dazu: Rohes (Zwiebel)Brot 2…
Da man mich fragte, wie ich denn so die Kräuter trockne… Ist ganz einfach. Das sieht dann so aus: Ich lege die Kräuter einfach auf ein “Blech” vom Dehydrator aus und wende sie ab und zu (1x täglich) – besonders wenn sie sehr nass waren. Sonst kleben sie zusammen und werden braun. Wenn es warm…
…noch sind sie in Massen zu finden. Und da dachte ich mir, da ja doch einige fragen, ich stelle hier einfach mal ein paar Bilder meiner “Liebsten” rein: Die Vogelmiere – ein sehr mildes Kräutlein, wächst nicht gern allein, aber im Schatten. Man kann es gut an dem Faden erkennen, wenn man es auseinanderbricht… Essbar:…
Da die meist gesehene Ernährungspyramide komplett überarbeitungswürdig ist, habe ich mal eine neue entworfen: Am wichtigsten (also meist benötigten) sind die Grünpflanzen (auch Grünzeug). Sie enthalten das wichtige Chloropyll, dass dem Blut am nähsten ist… sowie viele wichtige Mineralien und andere Stoffe! Zusammen mit Obst und Gemüse ergeben sie eine sehr gute Basis für die…